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A scuola per "far su il maiale" - Valtaro - Gastronomia
Valtaro - A scuola per "far su il maiale"

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Valtaro - A scuola per "far su il maiale"

 Autore : Elisa Delgrosso
Categoria : Gastronomia
20 Marzo 2007 
 
Valtaro - A scuola per "far su il maiale" Valtaro - A scuola per "far su il maiale"
Nuovi norcini in Valtaro: grazie ad un corso organizzato da Agriform, finanziato dalla Provincia di Parma attraverso il Fondo Sociale Europeo, diciassette valtaresi hanno appreso l'arte di "fare su il maiale", secondo la tradizione della montagna.


 

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