|
|
Foto
e testi di Mauro
Delgrosso
Attenzione: il materiale
fotografico e i testi riportati sono di proprietà del portale
Valtaro.it; é
espressamente vietato l'utilizzo in qualsiasi forma,
anche parziale o
modificata, e per qualsiasi motivo. |
|
|
Anita Barborini (1937 -
2010)
|
|
Foto e testi
di Mauro
Delgrosso
Tutti i diritti sono riservati, proprietà esclusiva del portale
Valtaro.it, é vietata ogni forma di utilizzo non autorizzato.
|
|
|
Si é
spenta, a Londra, Anita Barborini, moglie del ristoratore di grande
successo Romano Sidoli. Originaria
di Valmozzola, era di casa a Borgotaro, dove, ogni estate, passava le
vacanze insieme alla numerosa famiglia. |
La comunità degli emigrati
Valtaresi e Valcenesi nel Regno Unito è stata colta da un grave lutto. Si è spenta a Londra, Anita Barborini, moglie di Romano Sidoli,
uno dei più noti e stimati ristoratori di origini italiane, operante con
successo, da anni, nella "City".
I due, negli anni, sono diventati borgotaresi di adozione, anche se nati,
una a Valmozzaola e l'altro a Bardi in Valceno. Erano felicemente sposati da oltre cinquant'anni.
Chi ha conosciuto la scomparsa ne parla con stima, come di una donna
elegante e raffinata, dal carattere positivo e costruttivo. Ne parla come di
una colonna portante della sua famiglia.
Lascia, oltre al marito, quattro figli: Maria, Alessandra ed i gemelli Luigi e Marco, oltre a diversi nipoti, che la ricordano
con tanto affetto. La signora Anita è sempre stata al fianco del marito, il quale è considerato,
a ragione, come un pioniere nella sua professione. Fu proprio lui ad aprire, molti anni fa, con una geniale intuizione, uno dei primissimi
"wine-bar", nel centro di Londra. Ancor oggi (anche se ufficialmente è in
pensione da tempo) si prodiga nel dare consigli preziosi e coordina, insieme ai
figli, diversi suoi ristoranti, tra cui il celebre "Mithras", posto al numero 18 di Walbrook ed il
"Swithins", sempre nella "City"; quest'ultimo é un autentico gioiellino,
raffinato ai massimi livelli, ove, per la cronaca, si possono gustare ostriche e champagne a tutte le ore.
Venerdì 12 marzo, a Borgotaro, alle 20,30, nella chiesa di Sant'Antonino Martire, verrà recitato,
il santo rosario; i funerali, con una celebrazione di suffragio, avranno luogo, il giorno successivo, sabato 13, a Pieve di Valmozzola.
Le associazioni degli emigranti parmensi nel Regno Unito, provenienti dalla Valtaro e
dalla Valceno, hanno espresso ai familiari le più sentite condoglianze per la grave perdita.

|
|